2024 台灣國際咖啡展
WESOURCE 源溯咖啡
攤位號 / M620
＊7支巴西豆＊
＊7支哥倫豆＊
＊7間咖啡店主＊
＊1 位世界冠軍＊
今年源溯將火力全開迎接來自 Fazenda Um 的巴西精品豆，Fazenda Um 是世界咖啡師冠軍 Boram Um 的家族莊園，風味與品質都將讓你耳目一新， Boram 也將於展期間，親自於現場分享莊園故事並展演咖啡沖煮，讓大家品味來巴西精品豆的魅力。此外，源溯精選的 7 支哥倫比亞精品豆也將首度亮相，包括深受喜愛的發現莊園、雪之山莊園，以及低咖啡因的卡爾達斯莊園。展期間，源溯特別邀請了 7 間咖啡店主將於現場運用 La Marzocco 沖煮好的咖啡給大家，歡迎大家展期間務必到源溯攤位體驗來自產地的文化。
COFFEE SERVICE TIMETABLE
11.15 FRI.
10:00 - 12:30 Coffee Stopover / Fazenda Um Brazil Blend
13:00 - 15:00 Um Coffee - WBC Champion Boram Um / 粉紅波旁 賽豆系列
15:30 - 17:00 SCA CVA SESSION Practical Assessment
11.16 SAT.
10:00 - 13:00 山林咖啡 / 發現莊園水洗精選 卡斯提優配方
14:00 - 17:00 Roast by Chen / 發現莊園 卡杜拉奇洛索
11.17 SUN.
10:00 - 13:00 Goodman Roaster / 發現莊園 錫爪
14:00 - 17:00 After5_步驟六 / 發現莊園 錫爪
11.18 MON.
10:00 - 13:00 習作咖啡部 / 發現莊園水洗精選 卡斯提優配方
14:00 - 17:00 山海 What"s Life / 發現莊園 錫爪
We source the best coffee
WESOURCE
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2024.11.15 - 11.18
台灣國際咖啡展
WESOURCE 源溯咖啡 BOOTH NO. M620
現場獲取 Boram Um 咖啡的方式還請與業務聯繫
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