創辦人
「我可能記不得喝過的每一杯咖啡,但絕對忘不了每一次踏上的咖啡產地。」
營運長
「晚上想想千條路,白天起來走原路;往前踏出第一步,就是邁向成功的第一步」
行銷長
「咖啡不僅是日常生活、更是底蘊文化,想藉由源溯讓大家更了解每口喝下的咖啡內涵。」
生豆採購
Coffee make my day. 就是單純,就是喜歡
營運企劃
「掌中小小的生豆、舌尖大大的感受,細細品嚐,採收味蕾的各種風味 與我們一同進行產地之旅」
生豆顧問
透過源溯,讓每個接觸咖啡的人,都能了解這一切的美好
生豆顧問
「從實驗室爬出來的我,原以為咖啡領域不需要花費太多力氣去鑽研,原來一切都是我的幻想。依然記得第一次手沖出杯給客人的緊張感,回想起來是有趣的,後來接觸到烘豆,烘豆就像是做實驗一般,不同手法、條件會有很不一樣的”驚喜”,沒想到一路溯源到咖啡領域最上游:生豆學!咖啡的這一切,背離了我原本的軌道,也正在不停延伸著~」